最近、お手伝いに興味がある様子の息子。
洗濯物干す時にカゴから『どーじょ！』してくれたり(ペース早すぎて追いつかないけど)
取り込んで畳み終わったものをクローゼットまで運んできてくれたり(ぐっちゃぐちゃですけど)
使用済みオムツをゴミ箱まで運んでくれたり
レジで品物やポイントカード『どーじょ！』したり
やっぱり『ありがとねー』『上手ねー』って言われるのが嬉しくてやってるんだよね？
いろいろと手間がかかってめんどくさいんだけど、嬉しそうな顔してるの見ちゃうとこっちもニヤニヤしちゃうわ～。
今のその気持ちを大事にしてあげたいと思います。
…そのうち『手伝ってよ～』ってお願いしてもやってくれなくなっちゃうもんね(｡-_-｡)
おうちごはんです。
＊カンタン油淋鶏
＊エリンギのバター醤油焼き
＊卵とフカヒレのスープ
ゆで鶏しようと思ったら生姜がなかった！
しょうがない…(←)油淋鶏にしよう！ってなりました。
エリンギはホタテみたいになるアレです。
スープは頂きもののレトルトに卵とネギを加えました。
＊野菜たっぷり味噌ラーメン
＊ほうれん草と卵のかき玉うどん
麺づくしの週末。
油淋鶏作った際に残った鶏モモとたっぷりの野菜をどーん！とのっけて味噌ラーメン。
ワタシと息子は1人前の麺を半分こして作りましたが、たっぷり野菜のおかげで結構お腹いっぱい。
うどんは、もう見たまんまのかんじです。
お昼に野菜しゃぶしゃぶ食べ放題ランチしたので、夜は軽めに。
＊カレーライス
＊ごぼうとにんじんのツナマヨサラダ
豚バラブロックをじっくり煮込んだカレーです。
せっかくご飯少なめにしたのに、カレーもご飯も美味しすぎてついついおかわり…。
＊鮭の唐揚げ
＊かぼちゃの煮物
＊ピーマンの佃煮
みりん漬けした鮭を唐揚げに。
息子が食べてくれるか微妙なところだったので、かぼちゃと一緒にごはん混ぜ混ぜ。
上には茹でキャベツと唐揚げをそのまま。
なんと！真っ先に唐揚げに食いついた！
食べられるんじゃーん(ˊᵕˋ)
＊焼きおにぎり
＊かぼちゃの煮物
＊ピーマンの佃煮
『豚汁食べたいけど、ごぼうとか里芋とか下ごしらえめんどくさい…』だったので、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、きのこ類、豚バラで豚汁作りました。
焼きおにぎりは先日の炊き込みご飯で。
＊れんこんの和風ミートソースパスタ
＊フライドポテト
＊キャベツときのこのスープ
味見しながらいろいろいろ入れたので、二度と同じもの作れないと思う和風ミートソース。
ベースは味噌なので麻婆豆腐に近いかんじ。
中濃ソースとかケチャップとか黒酢とかコーヒーとか隠し味いろいろ入りました。
＊おでん
＊居酒屋メニュー
・タコのたたきのお刺身
・揚げ出し豆腐
・だし巻き卵
・ささみときゅうりのナムル
・パリパリウインナー(チーズと一緒に餃子の皮で巻いて揚げ焼き)
・おにぎり・枝豆
今シーズン初のおでん。
突然食べたくなって仕込んだので本領発揮出来ず…もう少し寒くなったらまた作ろう～。
スーパーで美味しそうなタコのたたきを見つけたし、美味しそうなチューハイも見つけたし…よし！居酒屋メニューにしよう！
と、あれこれ作ったら結構な量になりました。
＊鶏の唐揚げ
＊ポテトサラダ
安かった鶏胸肉で唐揚げ。
息子も普通に食べてくれるようになった～！
ポテトサラダはポテト餅みたいに片栗粉混ぜて海苔で巻いて焼いてみたけど、ポテトサラダと気付かれ惨敗…。
やっと涼しくなってきたっていうのに、明日は暑くて夏日になるとか言ってる！
本格的な衣替えはいつ出来るのー！？