こんにちは。
今日というか・・・
さっきまで久しぶりの教習でした！！
なんだか自分の運転に少しばかり酔った気がするー
ずっとフワフワしています。
本当に運転むいてないってッ私。
でも４月から運転するわけですから
なんとしても免許をとらなきゃなあー
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さてさて話は変わりました
最近よく外食しているのですが
昨日はご飯作りましたよ。
今日はそのうちの一品を紹介しまーす。
う・・・見た目は悪いなあ。
いつもは何かレシピをもとにしながら自分でアレンジして作るのですが
これは何も参考にせずに作った料理です。
なので見た目が悪いのは…あしからずーー。
レシピ（2人前）
↑メインにするなら１人前かもです。
～材料～
鶏もも肉 1/2枚
★ブロッコリー 4かけくらい
★まいたけ 1/2パック
★しめじ 1/2パック
★たまねぎ 1/2玉
にんにく 1かけ
ホワイトソース 1カップ
白ワイン 大さじ2くらい
塩コショウ 適量
しょうゆ 鍋にひとまわし
①鶏肉を大き目の一口大にきって塩コショウをし、もみこむ
②オリーブオイルを敷いたフライパンにスライスニンニクをいれる
③フライパンが温まったら鶏肉を皮の方を下にしていれる
④鶏肉の片面に火が通ったら裏返し、中火にし★の食材を全て入れ、白ワインを注ぎ、適量の塩コショウをして蓋をして蒸し焼きにする
（この時★は食べやすい大きさにきっておくこと）
⑤全体に火が通ったら蓋をあけ鶏肉に焼き目をつけるために強火にする
⑥焼き目がついたらホワイトソースをいれ、グツグツしてきたら醤油をいれ混ぜて完成！！
味の加減は塩コショウで行ってくださーい(^∇^)