この豆に期待！

ジャマイカ料理の定番中の定番のRice&Peaｓ、いわゆる豆ご飯。

よく使われるは、レッドキドニービーンズだけど、

日本だったら金時豆で代用ができる。

金時豆は北海道産のが身近に売られているが、

金時豆なら育てられるだろう！

と思いタネを買いポットで育苗してみた。

40粒蒔いて発芽したのは38粒。

これだけあれば大丈夫かな～？