ほっほっほっほ〜ほっほっほっほ~ 笑いが止まりません。 赤シソも青シソも穂が付き始めました。 穂の部分を収穫して、洗って、茎から穂だけを外して塩漬けにして1日置けば、ご飯に良く合う一品の出来上がりです。 とにかく納豆とのコンビが最高です。 去年までは青シソの穂でしか作っていなかったけど、今年は赤シソの穂でも作ってみました。