本当に適当にパパっとつくったんですが一応作り方と材料書いときます★
写真のスパイスは
クミンシード
コリアンダー
ガラムマサラ
カルダモン
パプリカパウダー
ナツメグ
オレガノ
ローズマリー
全部量は適当です（笑）
好みで辛さ調節にチリパウダーを使いました。
【材料】
鶏もも肉１枚
バター
たくさん使ったほうが私は好きです
牛乳 好みで調節
生クリーム １００ｃｃぐらい
玉ねぎ １/２個
にんにく ２～３かけ
しょうが １かけ
塩コショウ 好みの量
砂糖 大さじ１ぐらい
ヨーグルト １カップ弱
カットトマト缶 １缶
カレー粉 好みの量
作り方★
１．鶏肉をカット(適当な大きさ)にスパイス、ヨーグルト1カップ、砂糖、すりおろしにんにく＆しょうがを混ぜ合わせて1時間以上漬けておく。
２．フライパンにバターを溶かし、カレー粉(大さじ2)、にんにく、玉ねぎを炒めます。玉ねぎに火が通ったらスパイスを大さじ2分の1づついれる。
(スパイス量を好みで調節)
３．カットトマトを入れ潰しながら煮詰める。
４．牛乳と生クリームを入れて(お好み)
煮立ってきたら漬けダレごと鶏肉を入れてグツグツする。
５．仕上げにバターを入れて(これも味みながら)塩胡椒で味をととのえる。スパイス、牛乳好みで調節。
ごめんなさい。
こんな感じで計らないし好みな感じになるように適当につくりました*\(^o^)/*
でも、うんまい！！*\(^o^)/*
だが量が適当すぎてもう同じ味は二度とつくれないです（笑）
ナンも手作りしてみました！
ナンはレシピみながらしっかり計ってつくりましたよー( ^ω^ )
ナンはフワフワで、んまんまでした。
お腹ポンポンです（笑）
幸せーっ！
美味しいレシピ知ってる方は、どんどん教えてください！！★