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鮭半額でしたv
ならばムニエルにするしかないでしょ~ってことで、作ってみました。
材料
・鮭の切り身
・小麦粉
・塩
・胡椒
・タルタルソース
作り方
1 鮭の切り身に少々の塩と胡椒で下味をつくちゃいます。
2 そしたら小麦粉をまぶして余計についてしまった分を軽くはたいて落とします。
3 油をひいて温めたフライパンに静かにねかせて、中火で焼き(?)ます。
4 焼色がついたらひっくり返します。
5 鮭に火が通ったらお皿に盛り付けて、上にタルタルソースをかけたら完成。
美味しいですよ!
凄くAboutなレシピで申し訳ないです;取り敢えずこんな感じかな~って、暖かい目で見てやってください。
因みに最近食べ過ぎでお腹壊しました(笑)少し控えます。。。orz

