オススメ度:
★★★★☆
産地:
ブラジル
精製方法:
Pulped Natural
入手ルート:
豆lab
ロースト:
Medium
最小単位:
?
価格:
2540円 /100g×3
香り:
淡め
苦味:
やさしめ
甘み:
厚みのあるまろやかな感じ
酸味:
少し強め
重み:
普通
好み:
今まで飲んできたブラジル豆の焙煎が深めだったのか、ニュアンスが違う。酸味があって、輪郭のない甘苦さがどっしり居る感じ。
産地が同じならだいたい同じ味になっていてブラジルはどこで買っても同じといつ経験則だったので勉強になった。これはこれで好き。
備考:
淹れ方について:
中挽き、Kono式MDK-41ドリッパー、HarioV60ペーパーフィルター02W、D-PRICE長良川水系の天然水
