オススメ度:
★★★★☆
産地:
エチオピア
精製方法:
Washed
入手ルート:
豆lab
ロースト:
Light
最小単位:
?
価格:
2540円 /100g×3
香り:
エチオピア特有の酸味感
苦味:
少し、軽やか
甘み:
カシスみのある甘酸っぱさが舌横にファーストコンタクト、栗や芋のような甘渋味の後味が舌先に残る
酸味:
やさしい酸味
重み:
普通
好み:
酸味が優しめ。
口に入れてから飲み込んだ後まで味わいが移ろいゆくので非常に面白い。
備考:
淹れ方について:
中挽き、Kono式MDK-41ドリッパー、HarioV60ペーパーフィルター02W、D-PRICE長良川水系の天然水
