【暑い日に！
夏のさっぱりご飯】
暑さが続くと食欲も落ちがちですね🥵
こんな日はササッとできる混ぜご飯がオススメです。
梅干しやみょうがを使うので、さっぱりといただけますよ🍚
かつおの天ぱくの「波頭 軽軽削り」を使うことで、さっぱりしている中にも旨みたっぷりのご飯になります。
梅干しを入れているので暑い時期のお弁当にもピッタリ🍱
［材料・１人分］
ご飯（温かいもの） 飯椀1膳分
波頭 軽軽削り 大さじ1～２
みょうが 1個
梅干し 1個
ごま 適量
枝豆 適量
［作り方］
１．みょうがは薄い小口切りにする。梅干しは種を取り除き叩く。枝豆はさやから出しておく。
２．ボウルに①と波頭を入れてよく混ぜる。
３．ご飯、ごま、枝豆を加えて、軽く切るように混ぜて出来上がり。
いただくときにも波頭（分量外）を天盛りに。
～ワンポイント～
・ご飯は温かい方が具を混ぜやすいです。レンジで温めたご飯でもOKです。
・枝豆がなければ、さいの目に切ったきゅうりを入れても。食感や彩りもよく仕上がります。
・梅干しの量はお好みで調節してくださいね。市販の梅肉を使用していただいてもかまいません。
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#かつおの天ぱくアンバサダー
井上憲子
https://katuobushi.com/
@katsuono_tenpaku1124
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