送っていただいた高知野菜たち✨
だ〜い好きなナスで
だ〜い好きな中華風マリネを🍆
思いついた時にレンジでパパッと作れるカンタンメニュー。
ひと口大の乱切りにした茄子をレンジで加熱し、柔らかくなったら水気を切ります。
つくりおきしているめんつゆ、純米酢、ごま油で味つけ。
温かくても冷たくても美味しいんです😋
トッピングは鰹節以外にすり胡麻でも👍
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