近所にお気に入りのパン屋さんがあることも
手伝ってか、
我が家の朝食は ほとんどパン食です
パンのお伴には、
バター、ジャム、蜂蜜、
季節によっては 自家製マーマレード、
時には
オリーブオイルも登場するのですが・・・
最近の定番、というかマイブームは
自家製キャラメルソース
グラニュー糖と生クリームだけでつくります。
グラニュー糖の焦がし具合で
ほろ苦さも調節して・・・
なにより シンプルな味なので。
このキャラメルソースを
た～っぷりと塗って食べるお気に入りのパン
朝から とってもシアワセです・・・
