バルサミコ酢の威力！

先週の料理教室で習った「豚肉のトマト煮　バルサミコ風味」

週末の夕食に　つくりました。

ゆっくりワインと一緒に楽しみたいお料理をつくるのは、

やはり時間をかけて食事をとれる週末になります。

豚肉を、トマトと一緒に煮ただけでもおいしいけれど、

バルサミコ酢を入れると、一段とコクが出て

まるで味が違います。

まるで　何時間も煮込んだようなおいしさ

おそるべし、バルサミコ酢