大豊作でうれしいのは間違いないのだよ | みぃのひとりごと

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ぼそっとつぶやいた独り言

ただ、ちょいと手間がかかって大変だわってだけで


我が家のヤマモモです

今年は大きな実が沢山ついてくれました♪
が……量よ!思ったより豊作
ポツポツと、なら、こども達が採って食べて終了なんだけど、今年は大豊作

これは、ジャムにするしかないかね


とりあえず1キロ

洗って
切り込み入れて
下茹で5分で灰汁抜き
潰して
種とって
砂糖と一緒に煮込む
混ぜながら
暑い暑い言いながら
ガス火の前で
ビール飲みながら


完成

うーん
甘酸っぱくて最高にうまい!

で、ご近所に配ったりパクパク食べたりしたんだけど、まだ1キロちょっと残ってる
………ジャムかな