過去何十回も書いてありますが、我家の金曜日は、帝国海軍、海上自衛隊に倣ってカレーライスです！
その前に、こんなので暖機運転！
カレーは豚コマとタマネギだけのフライパン10分カレーです。
ささっと簡単に作れますが、これがなかなか侮れないのです。
ちなみにこのカレーは、熱々のカレールーに冷やご飯の組み合わせです。
私はこの組み合わせをこよなく愛しております。
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久しぶりにプレーンなホットドッグを食べてみましたが、キンカ堂式の赤いウインナーのホットドッグの足下にも及びません。
でもこれをチリドッグにするとそれなりになるんですけどね。
ホットドッグを食べちゃってから後悔しました。
なので追っかけでチリビーンズ！
タバスコとスコッチボネットホットソースのツインターボで最強です。
晩メシに久しぶりに米を炊きました。
今回も冷蔵庫の残り物の豚バラ、紫タマネギ、ピーマンでスタミナ焼肉丼にしてみました。
なんか豚バラの脂がキツくて胸焼けしそうです。
最近どうも歳のせいか、豚肉や牛肉の脂がキツくなって来ました。
ホットドッグとハンバーガーだけじゃないんですよ！
昨日の宅打ちです。
キュウリだけサンドには、ちょっと薄めのウヰスキーの水割りが合います。
※その前にキュウリだけサンドを作りながら缶ビール1本飲んでます。
パンは軽くトーストを推奨します。
パンは小さめの八等分、ウヰスキーの水割りをチビチビ飲みながらつまむのに丁度いいのです。
ウヰスキーの水割りなので、添えるのはフライドポテトよりポテトチップスの方がいいのです。
水割り一杯にサンドウィッチ二つ、これだと水割りが4杯飲める！
ピクルスとポテトチップスもあるので6杯だって飲めちゃう（笑）
なのでウヰスキーの水割りは薄めを推奨するのです。
これだけで良い感じにほろ酔いになります！
さて今宵のメーン料理はマカロニグラタン！
お子様が大好きなマカロニグラタンですが、大人だって大好き！
そしてこれにもウヰスキーの水割りが合います！
三つ子の魂百まで、私は終生これを愛します！
やはりマカロニグラタンには、ビールよりワインより、ウヰスキーの水割りが合います！
火傷しそうな熱々のマカロニグラタンを追いかける冷たいウヰスキーの水割り、こうするとウヰスキーの水割りも甘く感じます（個人の意見です）
実はこのマカロニグラタンはただのマカロニグラタンではありません。
グラタンの下には、ナポリタンが隠匿されているのです。
大人になると、こんな卑怯な技も繰り出せるのです！
そしてお子様にはマネできないバシがけタバスコとスコッチボネットホットソースという愉悦的美味も堪能できるのですよ！
それにしても、スコッチボネットホットソースはマカロニグラタンにもナポリタンにもどんな料理にも合う万能選手なんですね。
スコッチボネットホットソースは、ホットソース界の大谷翔平と言っても過言ではありません。
節分の夜は、大豆ではなく、冷凍庫に隠匿していたチリビーンズを登板させました！
そして恵方巻きの代わりにホットドッグと合わせてチリドッグとしました。
というか、関東地方には恵方巻きなんて食べる習慣が無いので、私は一度も食べたことはありませんけどね。
作りながらバドワイザーを2本も飲んじゃいました（笑）
冷凍庫に雌伏すること3ヶ月あまり、満を持して節分の夜に復活しました。
自画自賛ですが、このチリビーンズも旨い！
これにもスコッチボネットホットソースとタバスコのツインターボで辛旨でビールが進みます！
今度はチリドッグにハマりそうです（笑）
まだまだ我が家のバーガータイムはゲームオーバーにならない！
何故かと言うと、バーガーバンズがまだ2個分残っているからに他なりません。
早い時間に帰宅すると、ハンバーガーを作る前に、赤いウインナーのホットドッグで宅打ち！
何故かと言うと、ホットドッグ用のパンが1本残っていたからに他なりません！
それからハンバーガー用のパティを作って冷凍庫にちょっと入れて形を安定させてからフライパンで焼きます。
今日は盛大に基本的なハンバーガーとチーズバーガーを作ってしまいました。
某CMではありませんが、まだまだハンバーガー2個くらいペロリだよ！
豪華なハンバーガーもいいけれど、シンプルなハンバーガーもまたイイネ！
こんな感じで結構ワンパクな一皿になりました。
これで、ホットドッグ用のパンとハンバーガー用のバンズを食べきりました。
今日は調子に乗って夕方の４時から、ホットドッグ1本にハンバーガー2個と500mlの缶ビールを２本飲んじゃいましたよ。
これで我が家のバーガータイムはゲームオーバー・・・？
さてと、今日も仕事帰りにホットドッグ用のパンとハンバーガー用バンズを買って帰ろう（笑）