いつも楽しく御一緒出来る
ママ友さん達と
少し久し振りとなる
でした
。
流石の人気店
モーニングを楽しむ方々で満席
。
待っている方が数組
でしたが、お喋りしているとあっという間に順番が来て
座って落ち着いた頃
には、ランチメニューに切り替わっていました
幾つか迷ったメニューの中から
「ファラフェルのピタサンド
」をランチに
いつも思うのですが
ファラフェルは何故、小さくて薄っぺらいのでしょうか
もっとコロッケのようなサイズで、中を味わいたいと切に願うのですが
衣のカリカリ感が全面に
中は空気をたっぷり含んでホワッとしていました
。
スナック菓子のような美味しさ
ビーツ、舞茸、サニーレタス、は味付け無し
蓮根の素揚げは、美味しい塩具合
ポテトサラダが、マヨネーズではなくビネガーベース&マスタード。アルデンテなジャガイモの食感も
大人な美味しさ、でした
添えられた豆乳マヨネーズが、非常に薄味
クリーミーなのは良いのですが、もう少し味が欲しかったです。。。
厚めでもっちりしたパン
は酸味がハッキリ。
好き嫌いの分かれそうな味
、天然酵母系が好きな人が好む系統の美味しさ
パンに対して具が圧倒的に少なく
1\2枚分で具を使い切る感あり、でしたが
突きぬお喋りが楽しい時間に、オシャレなランチ
非常に気分転換になりました
