ホワイトデーは、お昼は、ゆで太郎、夜はうどんを買ってきて食べたなんくるさんです。

…3/31までかつ祭開催中　100円引きを注文　わかめは無料券使用　の図。

お昼は蕎麦率が高かったのですが、最近うどんやこないだカレーも食べてみました。

それぞれ違う地域のお店によって、蕎麦のつゆも違うので、楽しんでます。

母と小さい頃うどん屋さんで食事することが多かったのですが、僕は肉うどん大好きで、この一杯で心も身体も胃袋もエネルギーも満たされてました。スイミングスクールの近くのお店で、今はあるかわからないけど、とても大きな太鼓が置かれてるお店で、おそらく従業員の方は、太鼓を演奏される方だったんだろうと思います。

肉うどん一択の僕に対して、母は、わかめ入りや山菜とかも食べてました。

そんなことを思い出しながら、あれば好んでわかめ蕎麦や山菜そばを食べることも増えてきました。

わかめが美味しい時は、うどんや蕎麦もよりおいしく感じられます♪

今日は、おやすみで、寒くなってから行くことにした、トレーニングジム。

本格的なことは、してなくて、メインは、ウォーキングのマシンです。

ダンベルまではしてません。

24時間やってるので、今の時間や休みの不規則な勤務には、良いかなって選びました。チェーン店なので、周辺とかでもいけるようです。県外にも見かけるけど、行けるかどうかはまだ知らないかも。

以前お話ししたテニス肘と診断されたのと、寒さによりウォーキングしにくくなったこともあり入会を決めました。

仕事帰りに最低でも20分、今日みたいな休みの日は、夜明け前に行って、1時間くらい利用させてもらってます。

家にいると、寝てしまうのと、仕事と違って、何もやる気が起こらないのに、疲れたりすると作るものが炭水化物食べてばかりに終始してしまうのが、なんとかしたいとこです。

明日はお仕事です。

そろそろ寝る準備しようと思います。

これはブログ再び始める前に作った一品

以前からなんとかしたかった、梅干しを使ったパスタです。

今回の1度目は梅干しと一緒にパスタを煮込んでいきました。

もう一つ味が薄いので、

梅昆布茶の粉末をパスタを茹でる際の塩の代わりに使用することを思いつきました。

梅干しと梅昆布茶の粉末を入れ込んだお湯により、パスタを茹でていきます。

今回はワンパンにより作ります。なので、このまま水分が程よくなくなりつつ、茹で加減もよろしいところのお湯の量を使います。

最後に入れなくても良いのですが、手元にあった大葉を投入しました。

塩を好みの量で使います。

こないだ作ったカレーと一緒で、塩加減でおいしさも変わってくるパスタです。

…出来上がり　の図。

このパスタのアレンジとしては、さらに仕上がりに鰹節を加えてまぜまぜすると、

食べた時に、ホッとする味に生まれ変わります。

この感覚日本人っぽいのかな（笑）

また作ろうと思ってます。思いつきで作ったオリジナル梅干しいりのパスタ。

油は終始全く入れてません。必要ないと思います。

あと、仕上げに、くるくる、よく混ぜることで、少しのとろみや、温度が下がって？食べやすくなると思います。

オリジナル梅干し入りのパスタ