友だちにちょっと差し入れで、竹隆庵岡埜さんのこごめ大福を。
そのついでに自分には季節の大福を♡笑
栗×芋の大福。 しかも大栗!
もうひとつ柿の大福もあったけど、やっぱ芋好きとしてはこっちでしょ。
いただきます。
思ったより小ぶり。 こごめ大福が大きいから余計に小さく見えるかも。
割ってみた。
ナイフとかで切ればいいんだけどめんどくさくて。笑
手でちぎったから、お餅ののび具合は伝わるはず!
ほんとに栗が大粒だった!
大福の大きさのうちのほぼ全部を栗が占めてる感じ。 ホクホク食感もあってgood!
さつまいも餡は少なめ。 だからあんましさつまいもを感じなかったかなー。。。
さつまいも好きとしてはもう少しさつまいもも主張して欲しかった。
当日に食べれなくて翌日食べたんだけど、お餅も固くならず柔らかで美味しかったー。