カレーに必ず入れる具材は？
▼本日限定！ブログスタンプ
基本4点セットは
①肉
②玉ねぎ
③にんじん
④じゃがいも
ですが
絶対いれなきゃ始まらないのは
肉と玉ねぎ
この２つがなければカレーしないよね。
逆に⑤にしたいほど必ず入れるのは
緑色(ほうれん草orピーマンなど)
彩が好き。
たまに勢いで入れちゃうのは
季節もの。大根とか茄子とか。
何入れるかより私が興味あるのは
皆さんルーは何派？
私は子供の頃からの歴史をたどると
SBゴールデンカレー
↓
ジャワカレー
↓
現在、こくまろカレー
自家製ルーは家庭科で作った時くらい。
少々私が頑張るよりも
研究し尽くした市販のルー
その中でも自分の好みのメーカーのが１番✨
研究し尽くしたと言っても
レトルトや噂の専門店よりも
好みのルー使って自分で作ったカレーが
１番ほっとするのだ〜😊
ホントどーでも良いお話しでした〜