大丸松坂屋 秋冬の美味しいお取り寄せ〜
🔻
大丸松坂屋 秋冬の美味しいお取り寄せ〜
🔻
料理界の父、食文化・料理人地位向上活動の父でもある服部幸應先生が他界されました。
他界される4日前、
私たち食文化ルネサンス総会でお会いしました。
少し前の、日本飲食団体連合会でも
いつもお世話になっていました。
そして実は、お亡くなりになる直前でしょうか、
お電話で話したばかりでした。
毎年頂いている「ガレット・ポンム」の焼きあがりを受け取りに行くべく日程調整のために、、。
「里井さん、今年もガレットポンム食べてね？」
学校からのお電話でした。
今思うともしかしたら
お倒れになる直前だったのかも？しれません、、、
お話したばかりだったのです、、、
。。。
服部先生とは、15年ほど前、当時スペインで世界一予約が取れない「El Bulliエルブリ」にご一緒させて頂き、その後フードジャーナリストとして独立してからも本当に本当にお世話になりました。
9/30日のフォーラムでは「最近の料理業界は新しさを追求する余りに基本、軸が疎かになっている」と厳しいご指導も頂きながらも、
懇親会では くじ引きで決まった席に
「里井さん、今日は隣じゃないのかぁ〜」と
お声がけ頂いたり。
ご指導も叱咤激励も
もっとして頂きたかったですし、
お食事ももっとご一緒したかったです。
今は服部先生の御冥福をお祈りするばかり。。
服部先生ありがとうございました。
より一層精進して参ります。
お空の上から見守っていてください。
ご冥福を心からお祈りします。
✈️🇺🇸LAロサンゼルス ドジャーススタジアム
で大谷翔平選手❣️
ドジャース戦㊗️地区優勝戦を観てきました♥️‼️
手持ちしているのは
大谷選手の50/50達成 記念 ボール⚾️♥️👍
生の大谷選手
ほんとほんとカッコ良かったああぁあああ
㊗️ドジャース 劇的な逆転勝利㊗️
地区優勝！最高の盛り上がりでした⤴️
6回までの無得点で、相手の2点を追いながら、
７回に一挙5点、８回に更に2点を獲得！
テンションあがりまくり⚾️😭⚾️♥️♥️
見事な逆転勝利‼️ ほんとすごかった！
地区優勝おめでとうございます！
あ！球場では 銀だこタコ焼き🐙食べました
めっちゃ人気でしたよ。 定番のソース味・オリジナルと、チーズソースたっぷりの2種ありました
🔻
ロス在住の料理家で、大学生からの心友 中村(藤井)奈津子ちゃんご夫妻にお声がけ頂き 大谷選手LAホーム最終日戦観戦できました。
本当ありがとうございます♥️
。。。
一日で行くの決めて、一泊半の
ほんっと弾丸でしたが行けて良かったし
感動的な試合になり、本当心の財産になりました
この試合を観て、すぐ空港で
羽田に帰国したのですが、
早朝に羽田に着いて、
もうお仕事しているし
夜は鎌倉まで行ってきました
元気すぎるかもしれないけど、
色々無理せず楽しみます♡
ありがとうございます
⭕️明日9/12 、日本テレビ「Day Day」
朝9:00〜11:10 出演予定です☺️
ヤーレンズのお2人と
秋グルメスイーツご紹介します🙋♀️
よろしくお願いいたします✨
※お写真許可頂いてます(^^)
農林水産者 ありが糖運動 × いいモノ.com
まだまだ残暑が厳しそう！
9月でも やっぱり食べたい♡
冷んやりスイーツ ご紹介していまーす
🔻
下記、特集ページ
https://ii-mo-no.com/introduce/111900-23/
ドカーンと1kg超え〜❣️🦞
茨城県「常陸乃国 (ひたちのくに)いせ海老」
自称「海老女 えびじょ」🦞海老が大大好物です❤️
銀座にある茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」のダイニング「BARA DINING」で、
麻布 更科 堀井店主が監修された
『常陸乃国いせ海老天ざる蕎麦』として頂けます
伊勢海老は300g平均とも言われる中、「常陸乃国」と名乗れるのは600g以上から！
大きい上に身もぷりっぷり、味噌も濃厚♡
。。。
今日8/21から9/30まで。お値段12000円（税込）
お高いですが召し上がってみる価値ありです🦞
いせ海老が当たるキャンペーンもやってますよ
ご一緒した皆さま感謝です
DeeJay Taroさんお声がけありがとうございます
⭕️テレビ出演告知⭕️
7/17 テレビ東京「なないろ日和」
出演予定です🌈
番組は朝9:26〜
私は朝10時前後かな？
今回は ロケ VTR出演のみでーす
よろしくお願いいたします🙇♀️
薬丸裕英さん、鎧塚さんと3人でYouTubeに
出始めましたー！
初回は7/12 18:00〜
鹿児島県大崎町ふるさとPR大使の薬丸裕英さんがおすすめする完熟マンゴー！はちいり娘をおいしくアレンジも〜
URLはこちら🔻
鎧塚俊彦スイーツチャンネル
zzz... 💤😴🤍🤍💤😴
実はここ！「グランドハイアット 東京」ホテルの
スイートルームなの〜💙 スヤスヤ寝ちゃいそ〜💤
7/1から『ポケモンスリープ』とのコラボレーションがスタート♡快眠とウェルビーイングを促進する宿泊プランが
2種登場でございますのよ〜
The Grand Hyatt Tokyo will start a collaboration with "Pokémon Sleep" from July 1st.
Here we are introducing two types of accommodation plans that promote good sleep and well-being♡
🔻🔻
メディア発表会で体験させて頂きました
もぅ、めっちゃテンション上がる〜⤴️
お部屋中が『ポケモンスリープ」の世界観です
🔻🔻
2種ある宿泊プランは...
⭕️1日1室限定
『ポケモンスリープ』スイートルーム ステイ
→トップ画像と動画
ドア開けた瞬間からこーんな可愛いお部屋
ほぼ等身大カビゴンも いて、
お部屋中が『ポケモンスリープ」の世界観♡
「ワカクサ本島」をイメージしたグランピング気分も楽しめちゃう🌱🌱
⭕️1日10室限定
スタンダードルームの『ポケモンスリープ』ステイ
眠るピカチュウやカラカラのぬいぐるみ、
カビゴンのタオルケットなどポケモンのオリジナルデコレーションにワクワクしちゃう〜☺️
。。。
どちらも、宿泊ゲスト限定のオリジナルアメニティグッズがあり、お持ち帰り可能🉑
コラボフードも充実しているのも嬉しい💙
「オークドア」のカビゴン バーガーは460gのボリューム満点💙牛肉100%パティとベーコンとチーズのアクセントでおいしいですよ
オリジナルパンケーキも是非～🥞💛
。。。
お部屋はすでに予約始まっていて、
世界中からアクセスあるので、ぜひお早めに〜
夏休みシーズンもおすすめ♡
テンションあがりまくるからこそ、
心身リラックスしぐっすり眠れるかも🤍💤😴🤭💙
ご予約🔻
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/ recommended/pokemon-sleep-stay/
@grandhyatttokyo
。。。
今日の東京は雨ですが
気分は晴れ晴れ〜 ☺️
素敵な一日をお過ごしくださいね
。。。
#PR
#グランドハイアット東京 #grandhyatttokyo #grandhyatt
#hyatt #worldofhyatt #tokyo #roppongi #roppongihills
#東京ホテル #tokyohotel
#ポケモンスリープ #pokemonsleep #ポケモン#カビゴン
#goodsleepday
#PokémonSleep #Pokémon #snorlax#snorlax💤
#💤 #里井真由美#フードジャーナリスト里井真由美 #夏休み#スイートルーム#六本木ヒルズ#六本木ホテル#japanesegirl
麻布台ヒルズ「ふかひれ家」♡ Kinya Komoda菰田シェフ率いる人気店の夏ディナーです〜
夜のフルコースでは、メインのフカヒレが「煮」「焼き」2種から選べます♡
実はフカヒレ以外のメニューも充実していて、
自家製の尾瀬ポーク山椒ハム、鮑、海老、サザエ etc...
目の前で仕上げてくださるカウンター席の臨場感もおすすめですし、テーブル席もございます。
個人的には、シャンパン🥂スタートで、紹興酒のラインナップすごいのでおすすめ♡
お昼はフカヒレ麺も人気ですよー。
新メニューのメディア発表会にお招き感謝です
🔻ここからご予約できまーす
https://omakase.in/r/hd369235