たび先では 必ずパン屋さんを探します。
そして、お目当てはクロワッサン♪
数は少ないですが
香港の街でも チラホラとパン屋さんが
ございました。
「餅」 という文字が どーやら パンを意味するのだと知り、
歩いていても 「餅」の文字を探してました（笑）
クロワッサンは
「牛角酥」 と書かれています。
なるほど！ 牛の角かぁ。
さっそく 購入。５香港ドル （約 80円です）
こ、この安さは 驚き。
「牛角酥」 クロワッサン いただきまーす。
「酥」 は サクサクした など
食感を表現する時に使う漢字ですね。
納得！！！
「牛角酥」・・・・うんうん。見てイメージもつながります。
牛の角のようで、サクサクで・・・。 ピッタリ★
さて、お味ですが
思ってた以上に バターがきいていて
生地に 伸び感もあります。
ジャンクな感じですが、
甘さと塩気のバランスがよく、
きっと好きな方多いでしょうね。
安いし 人気なのもうなずけます。
2件目の「牛角酥」は、
とある コーヒーＳＨＯＰにて発見。
ちょっと一休みしようと
お店に立ち寄ったら
「食べて」と言っていたので
買っちゃいました。
１，４香港ドル（約210円）
先ほどの80円のクロワッサンに比べて
一気に値が上がりましたが
見た目も大きく
食べ応えがありそうですね。
しかし 意外に 空気感が大きく
やや 生地がパサつき気味。。。
うーん。個人的には ちょっと中途半端かな。
でも、一緒に カフェラテを頂いていたので
パサつき感も そこまで気にはなりませんでしたが。
香港でも、クロワッサン♪
点心巡りの途中ですが
たまには 良いですかね～。
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～