非常食のおかず、何袋備えればいい？温めずに食べられる「美味しい防災食」を調べました

非常食の備え、主食だけで止まっていませんか？


アルファ米やパックご飯は用意したけど、おかずは缶詰が少しだけ…という家は多いと思います。


でも、何日も主食だけの食事が続くと考えると、食べ慣れた味のおかずがあるかどうかで、気持ちの持ちようがだいぶ変わりますよね。


今日は「おかずの非常食は何袋あればいいのか」を、アルファフーズの「美味しい防災食」シリーズで整理してみます。

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目安は「1人1日1袋」から考える


農林水産省の案内では、家庭の備蓄は最低3日分、できれば1週間分が目安です。


すべての食事をおかずの非常食でまかなう必要はありません。1日1食だけ「非常食のおかず」を使う計算にすると、必要な袋数はこうなります。

・1人：3日分で3袋／1週間分で7袋
・2人：3日分で6袋／1週間分で14袋
・4人：3日分で12袋／1週間分で28袋
※1人1日1袋で計算した「おかずだけ」の目安です


候補はこの3つ。どれも温めずに食べられます


アルファフーズの「美味しい防災食」は、開封してそのまま食べられる長期保存のおかずです。長期保存のUAA製法で、賞味期限は製造から5年7か月です。


・ハンバーグ煮込み 100g…デミグラスソースの洋風おかず。ご飯にもパンにも合います
・筑前煮 90g…根菜と鶏肉の和風おかず。野菜のおかずを足したいときに
・肉じゃが 130g…3つの中では一番量が多い、普段の食卓になじみのある味

楽天市場では、この3つに豚汁とさば味噌煮を加えた「人気ベスト5 15食セット」が7,560円から出ていて、評価は★4.6でした（調べた時点）。

温められる環境なら湯せんもできますが、電気やガスが止まった状況でも開けて食べられるのが、このシリーズの一番の強みですね。

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いきなり大量買いより、まず試食がおすすめです


非常食のレビューは、備蓄用に買って「まだ食べていない」感想も多いんですよね。味の判断は、実際に食べた人の感想でないと分かりません。

試食した人の感想を見ると、筑前煮は温めずに食べても十分おいしいという評価がある一方で、ハンバーグは好みが分かれる感じです。

だから順番はこれがおすすめです。

まず単品や少量セットで家族で試食する。味と量が合ったものだけ、必要袋数まで買い足す。

ハンバーグ煮込みの単品は楽天市場で580円から出ています（送料別）。アレルギー表示は商品ごとに違うので、家族にアレルギーがある場合は、買う前にパッケージ表示の確認も忘れずに。

買うときの確認はこの3つ。
・「5年保存」は製造日からの期間。届いた商品の賞味期限はそれより短くなります
・セットは送料込みの総額で比べる
・アレルギー物質は商品ごとに違うので、表示を確認する


さいごに


・おかずの備えは「1人1日1袋×日数分」が考え方のスタート
・温めずに食べられるおかずは、停電や断水のときに強い
・大量買いの前に、まず試食。合う味だけを買い足す


備蓄は「買って終わり」ではなく、期限が近いものから食べて買い足す回し方が大事ですよね。

主食の隣におかずが1袋あるだけで、非常時の食事はずいぶん変わると思います😊

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