こんにちは！
自信に繋がる自炊ライフを応援します
管理栄養士＆カキラリスト
Cotch（こっち）こと、
金子さつきです
ひとり暮らしの方が、自炊しやすいように。
１週間の献立をご紹介しています。
このパスタが…
想像以上の美味しさでした！！！
え！？パスタをゆでないの？
そんな驚きとともに…
だからこそ、きっといい味が染みるんだなぁと思いました。
（１３１ページ）
じゃがいもの煮っころがし
☆ひき肉と小松菜のパスタ☆
（包丁、まな板、２６㎝フライパン）
詳しいレシピは、本を参考に
だしで具材を煮つつ、そのだしで、パスタをゆでるという…
斬新…と思ってしまいましたが、これが美味しい！
ぜひ、やってみて
ひき肉は全部。小松菜は、半分使います。
☆じゃがいもの煮っころがし☆
（電子レンジ）
昨日作ったものがあれば、温めなおして。
もちろん！じゃがバターでもOK。
今回で、食べきりです。
納豆
玉ねぎスープ
キウイフルーツ
☆納豆☆
どんな食べ方でもOK。
私は、付属のタレを半分かけて、混ぜ、ご飯に乗せて、焼きのりで巻いて食べます。
梅干しを混ぜる方や、キムチ納豆にする方もいらっしゃいますよねー。
その時は、付属のタレは使わずに。
調味料の味しかしなくなっちゃうから…
☆玉ねぎスープ☆
（１６ｃｍ雪平鍋）
玉ねぎを１/４個使います。
新玉ねぎが手に入っていたらラッキーですね。
やわらかさと甘味が違います！
①玉ねぎを３ｍｍ程度のスライスにします。
②油でいため、水を１５０ｍｌ入れます。
③お使いのコンソメの素の表示の通り、コンソメを入れます。
そして、しょうゆを２滴ほど入れます。
④玉ねぎが柔らかくなったら出来上がり。黒こしょうを振ると美味しいです。
＊重要＊
豚肉を冷凍している方は、冷蔵庫に移しておきます。
今晩使用するので！
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青文字のメニュー（今回は、ひき肉と小松菜のパスタ）は、こちらの本にレシピが掲載されています。
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Cotch
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ありがとうございました。
ぬ