▲期間限定営業のお店
琴平荘のチルド麺があったので買ってきちゃいましたぁ～
ラ～メンWalkerの殿堂入りをしていて酒田の月系が流行る前から行列店として有名だったので知っている人も多いかもですが
元々は旅館で閑散期にのみ中華そば処として開業
しかし、東日本大震災により旅館は半壊し、現在は中華そば屋としてのみ営業しています
あけてみると中身はシンプル
麺 ｘ２
醤油ス～プ ｘ２
作り方もシンプルなので早速作ってみましたぁ～
本日のランチはこちら～
トッピングは
 メンマ |
バラチャ～ |
| ネギ |
味玉(自家製) |
| 海苔 |
まず、香りが良くて
魚介と醤油の合わさった美味しいラ～メンの香り
麺は弾力のある太ちぢれ麺でしっかり味のス～プとバランスの良い太さでス～プがからみ過ぎず
出汁も醤油ダレもしっかりめでおいし～
琴平荘のラ～メンは飽きが来ないように毎年少しずつ味を変えているらしく、来年はまた少し味が変わります
味玉は若、火が通り過ぎたかな
（心当たりありなので仕方ない…
）
くたぁ～
販売価格は５２８円(税込:570円)となかなかしましたが
オンラインショップで購入すると税込み４３２円でゲッチュ出来るようです
ごちそうさまでしたぁ～