ぬか漬け、始めました❗

ママンは昔からずっとぬか漬けを漬けていた。

きゅうりやキャベツ、スイカの皮のとことか、好きだった。

毎日混ぜなきゃいけないのかな？

難しいのかな？

と思って、なかなか手を出してなかったんだけど。

とうとう、始めました❗

最初からだとハードル高いかも？と、すぐに漬けて食べられる熟成ぬか床をチョイス。

うちを空けることもあるから、冷蔵庫で面倒を見ることに。