職場の近くなので、人気の和食店にランチに行ってきました。
六本木一丁目駅アークヒルズのサウスタワーB1Fにある「笑壺」さんです。
看板メニューの笑壺定食は好みの焼き魚と小鉢を2つ選ぶスタイル。
焼き魚：銀鮭・塩サバ・ワラサ・ホッケ・鯛カマ・あじ干物(日替わり)
小鉢：だし巻き玉子・生玉子・めかぶ・とろろ・冷奴・おひたし・納豆(七品目)
私はだし巻き玉子と冷ややっこをセレクト
笑壷(六本木/魚介・海鮮料理) - Retty
人気店なのでランチ時間は大混雑、私も知らない人と相席でした。。(*‘∀‘)
そして、翌日は自作お弁当ランチ
ハンバーグも手作りで中にはチーズが入っています。
週末にハンバーグをいくつか作り置きをして冷凍しておきました。
みょうがマリネ液につけてあります。
サツマイモとクリームチーズのサラダ
プチトマト
人参をラッキョウ酢で和えたもの
厚焼き玉子
年末年始は母がショートステイに行くことになり、私は大晦日も正月も一人決定です。
でも、母と少し離れたほうが私も少し休まるのかな。
昨日も夜の20時を朝の８時と思って、外出しそうになりました…
今日はデイサービスの日なのに一人で歩いて外出してしまい、デイサービスの人が見つけてくれて、無事に保護されました。
色々と心労が重なり、なかなかブログも開けずにコメントもせず申し訳ありません。
週末は時間がありそうなので、ボチボチ伺います。m(_ _)m