最も古くなった全州、三養(サムヤン)喫茶店、再びオープン！
全州映画小道具倉庫と共に。
国内で最も古くなった全州、三養（サムヤン）喫茶店が、21日再びオープンした。昨年6月、賃借りしていた建物がリモデリング工事に入って、営業を中断した三養（サムヤン）喫茶店は、新しい建物主の後援と地域文化芸術家の努力で、過去の姿を生かして最近、復元された。
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| ▲ 1952年ドアを開けた全北（チョンブク）全州（チョンジュ）の三養（サムヤン）喫茶店が21日新しくオープンする。(写真提供-三養（サムヤン）喫茶店運営委員会) | |
1952年ドアを開けた三養（サムヤン）喫茶店は、慶南（キョンナム）鎮海（チンヘ）の白黒喫茶店、ソウル、大学路（テハンノ）の、ハンニム喫茶店と一緒に、国内で最も古くなった喫茶店だ。 初期には、朝鮮戦争で避難降りてきた芸能人らと映画関係者で盛んに行われたし、全州（チョンジュ）文化放送があった1970代には、言論人らと文人が好んで訪ねた。
急速に変化する歳月の重さを耐え抜いた三養（サムヤン）喫茶店は、喫茶店文化の衰退の前に、困難を経験したが、年配の方の代表的な広間で粘り強い愛を受け入れた。
"喫茶店の生活的価値生かして文化芸術空間で生まれ変わって"
昨年11月、三養（サムヤン）喫茶店を生かすために、元老文化芸術家の集いである'季節会'と近現代専門家、同窓芸術距離協議会、都市再創造フォーラムなどの関係者たちが集まって、一度、家塀会を持ったし、去る3月三養（サムヤン）喫茶店運営委員会を構成して、復元と運営に対する議論を進めた。
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| ▲昨年6月しばらく門を閉めた旧三養（サムヤン）喫茶店の姿 | |
これらは、三養（サムヤン）喫茶店が持っている歴史的意味が重要だという意の下、喫茶店が持っている生活的価値を生かそうという心を集めた。 そして。過去と現在をつなぐ拠点で三養（サムヤン）喫茶店復元の意味を確認した。 このような文化芸術家の心に、新しい建物主チェ・インウクさんが答えた。
三養（サムヤン）喫茶店運営委員会イ・スヨン委員長は、"開発論理で思い出が消えていく状況で、大切な記憶を生かすことに、新しい建物主チェ・インウクさんがうなずく返事をした"としながら"空間に入る設備から無償賃貸まで、大きい助けになった"と話した。
イ委員長は、"民間資本と地域市民社会・文化芸術家が協業で、全州の歴史文化を活用するのは、全国的にも珍しい事例"としながら、"喫茶店が持つ歴史の中の生活的価値を生かして、世代間の疎通の文化を作って、都市再生のモデルを作ることができることを期待する"と明らかにした。
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| ▲三養（サムヤン）喫茶店が再オープンと前週映画小道具倉庫開館式記念ハガキ.背景写真は1970年全州（チョンジュ）文化放送社屋時期 | |
"過去の話で世代が疎通できるプログラムも作る"
三養（サムヤン）喫茶店復元過程で、既存の三養（サムヤン）喫茶店を運営したイ・チュンジャ社長の助けも大切だった。 イ・チュンジャ社長に、既存の什器類と展示品を受けて、内部インテリアができたし、双和茶（サンファチャ）など三養（サムヤン）喫茶店スタイルの秘法も伝授して、メニューも過去と似ているように構成することができた。
現代式建物に近代式喫茶店の姿を備えることになる三養（サムヤン）喫茶店は、別名'濃く甘いインスタントコーヒー'を中心に双和湯、五味子フルーツポンチ、はったい粉などを販売する予定だ。 また、'ハンバンヒルリンコピ'と名前をつけたコーヒーもリリースする。 漢方薬が入って、カフェインの数値を低くしたこのコーヒーは、開発者の助けを得て販売する予定だ。
今後、三養（サムヤン）喫茶店は話がある喫茶店として、若い世代らと疎通できるプログラムなどをリリースする計画だ。そして、三養（サムヤン）喫茶店を通じて稼ぐ収益は、地域文化芸術に再投資して復元の意味も生かすと期待されている。
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| ▲三養（サムヤン）喫茶店が生まれ変わったが、旧三養（サムヤン）喫茶店時期道具はそのまま使う。 | |
| (c)ムン・ジュヒョン | |
全州映画小道具倉庫、"無料で全北（チョンブク）で製作された映画小道具見ることができる"
一方、三養（サムヤン）喫茶店と共に新しくリモデリングされた建物(知人ビルディング)地下には、'全州映画小道具倉庫'も入って、映画都市全州のイメージも実現する。 こちらでは、全羅北道（チョルラブクト）で撮影・製作された映画小道具を観覧して体験できることになる。 全州映像委員会が映画小道具を無償で提供する予定だ。
21日から運営される小道具倉庫では、
最近、興行映画'逆鱗','影殺人','7番房のプレゼント','朝鮮美女三銃士'など、有名映画の小道具を観覧することができる。 全州映画小道具倉庫は、無料で開放されて三養（サムヤン）喫茶店と共に、日常の中の文化空間で注目される展望だ。 空間を無償で提供することに決めた建物主チェ・インウクさんは、"三養（サムヤン）喫茶店と全州映画小道具倉庫が、こちらを探す人に面白味をよく伝達したら良いだろう"としながら、新しく始める文化空間に対する期待感を表わした。
| "三養（サムヤン）喫茶店復元と前週映画小道具倉庫の出会い、現代的意味生かしたようで良い" [インタビュー]建物主チェ・インウクさん |
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-三養（サムヤン）喫茶店復元など空間を出すのにさっさと同意した理由があるか? "初めて建物を買いとった時は、三養（サムヤン）喫茶店を復元する考えたのではない。ところで買い入れ後、話を交わして、三養（サムヤン）喫茶店の価値を知るようになった。そして、建物を収益事業のために購入したことでなく大きい面白味をこちらで作りたかった。潤滑油のような手段で接近したが、市民団体が願うものと、近かった。" -三養（サムヤン）喫茶店復元を通じて期待することがあるようだ。 "今後どのように展開するかも知れないが、出てきて市民団体の融合、お金とコンテンツの調和が、成功モデルになったら良いだろう。" -こちらがどのように活用されたらと思うか? "三養（サムヤン）喫茶店一つだけ持ってするには、色々と不足したのが多い。三養（サムヤン）喫茶店が開業した1952年、こちら全州には、映画関係者が多かったし、これらと文化芸術家がたくさん愛した所だった。そうした点で映画側でも共にしたらと思ったが、そのような風がよく合って、全州映画小道具倉庫が入ることができた。三養（サムヤン）喫茶店が、自らの収益が出れば(運営主体らと共に)もっと大きい目標を達成したら良いだろう。 一つの文化団体が作られることなどの元になったら良いだろう。そして市民団体と個人が会って、文化と経済価値を創り出す成功モデルになれば良い。" -三養（サムヤン）喫茶店復元にあって必要なことは何であると考えるか? "喫茶店は、社会ヒョンサルを代弁する文化空間だ。 現在に合う精神継承が必要だと見る。 単に最高齢喫茶店に来てくださいとしても、観光客が写真だけ撮って行く程度であった。そこに終わるならば、つまらない。そうした点で前週映画小道具倉庫とともに、面白味を伝達しなければならない。こちらだけの面白味が結びついて、人々が簡単に接近できる所にならなければならないようだ。" -の前に風があるならば... "三養（サムヤン）喫茶店がうまくいって、お金もたくさん儲けたら良いだろう。そして収益金は、明確に還元するだろう。全州を探す観光客が500万なら、1%が探すことができる空間ならば良いだろう。無料で開放される全州映画小道具倉庫は、 今回、映画<逆鱗>でヒョンビンが使った弓、袞竜袍など、色々貴重な小道具が展示する計画だ。そして小道具倉庫を探す観光客は、必ず三養（サムヤン）喫茶店でコーヒーをたくさん飲んでほしい(笑い)."-コーヒー話が出てきたが、三養（サムヤン）喫茶店メニューのうち推薦することがあるか? "ハンバンヒルリンコピを推薦する。 全州で漢方病院をする方が助けになって、メニューで構成することができた。 カフェインが負担になった方々のために、漢方薬を利用して減らした。 特許を受けたコーヒーだ。" |
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http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002005784
http://www.hani.co.kr/arti/society/area/643192.html
見れるものなら、
見てみたい～
逆鱗の正祖の小道具、袞竜袍も！