今日のメニュー
超簡単
ミョンテケイランチム
(明太子入り茶碗蒸し)
※ハングル記載だとわからない方の為に
日本語で記載しますねっ
材料
卵 3個
だし〔既製品でok〕 中1
明太子orたらこ 小1個
塩 少々
葱 2センチ位
・まず卵溶きます〔泡は最後消してください〕
・レンジでチンした明太子〔完全に火入れ〕を細かく切って入れる
・塩、だし、葱を入れ混ぜる
・蓋して30分蒸します
あと10分蒸して出来上がりです
※明太子を完全に火を通さないと生臭くあたります