手捏ねのパンに挑戦 | hyu-ga-fuyuのブログ

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秋晴れの日曜日
娘の家の椅子のリフォームの仕上げに忙しいじいじ
更に友達から子供用の椅子を2個作って欲しいと頼れてるので
作業員1人のじいじ木工所は大忙し爆笑
最近は休みの日は義母から色々用事を頼れてるので中々進まず(笑)
平日夜もやってる様子ウインク

私はというと…
今日も調子に乗ってまたしてもパン作り

機械でこの前のグラハム粉のパンを捏ねながら
手捏ねにも挑戦
米粉パンです。
レシピ見ながら半分は適当てへぺろ
この適当なことをやる性格が功を奏して(?)
大抵やらかしてしまいます笑

グラハム粉のパンは機械おまかせなので
こちらは安心照れ


焼き上がりもまあまあウインク

手捏ねの米粉パンは
案の定、発酵がイマイチでお味もイマイチ笑い泣き
(発酵のせいにしてみたけど…捏ね方が悪かったのは明らかてへぺろ)
けど、楽しければ良いではないかと口笛

沢山できたので
娘とお嫁さんに「パン焼いたからお昼食べに来ない?」とLINE
(息子は修学旅行に同行中)

お天気良かったので外にテーブル出して
皆でランチしました。
生協で買ってた白身魚フライを揚げて
野菜やウインナー
色々挟んで皆で食べました。
グラハム粉のパン12個米粉パン6個
大人5人と子供4人で完食照れ

賑やかな日曜日でした✨