朝から干した大根
いい感じ
仕事帰りに買ってきたプチトマトも帰ってからすぐ干しました。
半分に切って
種を抜いて干しました
このトマトはマリネにしました。
プチトマト苦手な主人が珍しく美味しい❗と。
大根はスペアリブと一緒に煮ました
野菜を干すと「太陽が半分は調理してくれます」ってテレビで言ってたけど…
ほんとです✨
人参なんてとても甘くて驚きました🎵
干し野菜暫くはまりそう❤️
夕飯の支度も終わったんだけど
主人が残業で遅くなり暇なのでレモンケーキ焼きました🍋
アイシングただかけるだけなのに
なかなか難しい😅
それでも、何とか形になりました😅
余った生地をアルミカップに入れて焼いたものを夕食後のデザートに☺️
レモンの香りと甘酸っぱいケーキ
美味しかったです。
アイシングも固まりました。
明日職場のおやつにちょっと持っていこうと思います😆