美味しくなぁれ❤︎
朝でも夜でも
こんにちは
神奈川県綾瀬市の
寺尾小学校のまえの
プライベートサロン
kukkahair
ゆりでーす
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私の母の知り合いの
イチゴ農園の方に
たくさんイチゴをいただき
食べきれないので
夜中だけど…
始めますか！
まず
いちごに
てんさいグラニュー糖を
20%くらい
まぶして置いて…
とりあえず
お風呂に入ってきて
チェックしたらね
めっちゃ水分
出てるぅ〜
では
コトコト火をかけますか♪
どんどん水分出てきて
焦げないように
ひたすら混ぜて
火が弱いと
なかなか煮詰まらないので
焦げたり
沸騰しすぎないよう
イチゴとの戦いです
途中
レモン汁を
ドボドボって入れて〜
開始から
1時間後には
4分の1くらい
量が減り
トロッと濃厚な
イチゴジャム
できました
今朝
毒味したけど
めっちゃうまい！！
ジャムトーストとか
バニラアイスに乗せたり…
あ！
あとは
牛乳で割って
イチゴミルクもいいかも❤︎
手作りだから
日持ちしないから
色々アレンジしながら
食べるのが
楽しみ
夜な夜な
作った甲斐あった♪
夕飯作りは
サボったんだけどね笑
ブログを読んでいただき
ありがとうございます
では
また明日〜〜
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無印はまだまだ余裕あります
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