7階の講習室を後ろの席から撮ってみたよ！！
デデーン＼(^O^)／
結構広いんだぜ。
モニターいっぱいなんだぜ……。
外来講習の先生は、アマンディーヌというお店に就いている林先生。
資材関係の責任者、副店長の肩書きあるんだってー…凄いな(^ｑ^((((
今回のお菓子は２種類！
◆マドレーヌ
林先生の店では一般的なシェル(貝)型ではなく、花のような形で販売しているそうです。
花型可愛いー。
学校で作るのより、しっとりしてました。
◆苺のシフォンロール
シフォン生地に苺のムースを塗って巻きます。
シフォン生地はとってもふわっふわ！！！！
もっふもふのふわっふわー(≧∇≦)
苺のムースも程良い酸味が効いていて、バランス良いお菓子！！美味！
展示スペースには林先生のお店のギフトセットも飾ってました♪
クッキーがめっちゃ可愛らしいです((((笑
今日の外来講習は先生が技研の卒業生という事もあり、かなり勉強になりました。
ではでは、イラスト消化の為に夜もう一度更新します！！！