今日はー、1階実習でしたぁぁぁあー…うぇぇえぇーーい(゜∀゜ノ)ノ
で！！！！も！！！！！！！！！！！！！！ね！！！！！！！！
今日は怒鳴られなかったよ(^ｑ^;;;((((
ｱﾉｾﾝｾｲﾒｯﾁｬﾄﾞﾅﾙﾉ…。
ダメ出しはいっぱい貰ったけど、怒鳴られなかったよ何これ奇跡。
今日は持ち帰りの数がいつもより多めです！！
ショーソン･ナポリタン
楕円に伸ばしたパイ生地に、ラム酒漬けレーズンを混ぜたカスタード絞って畳んで焼く・ｘ・(((
1本のぐるぐる巻きにしてあるパイ生地を切ってから楕円に伸ばすので、焼いた時にこのような形になります！
何だか鐘のベルみたいな形ですねｗｗｗ
フイユテ･オ･マロン
10cmの正方形に切ったパイ生地の上に、アーモンドクリームと栗を乗せて包む。そして焼く！！
２００個成形すんの大変でした＼(^ｑ^)／
包むのは楽しかったけどねｗｗ中華の点心作ってるみたいな感じｗｗｗ
ルレ･オ･フリュイ
フルーツのロールケーキです！
フリュイは、果物(フルーツ)のフランス語(((
来週の1階実習ん時はナポリタンを担当します！
というか……３週間の間、持ち帰りずっと↑↑↑なんですよね…。
ショーソン･ナポリタン
→５個
フイユテ･オ･マロン
→４個
ロールケーキ
→１つ(11cm)
誰か貰って下さry(((((