春巻き

おでんより前に春巻き作ったんですが
納得いかないので、近々リベンジです

中身は
鶏ひき肉、タケノコ、春雨、ニラ、椎茸

調味料は、生姜、塩胡椒、中華だし、醤油、砂糖、片栗粉

春雨が少なすぎ、鶏ひき肉多すぎ
業務スーパーで買う冷凍春雨、何が入ってるのか分からない餡が好みな私としては
食感が肉肉しい(;´Д`A ```

今度作る時は、春雨多め、肉は豚ひき肉少し
水分多めの仕上げ片栗多めで作ってみよう！

味は悪く無かったんですけどね～
業務スーパーの冷凍春雨、好きなのよねｗ