鯛

お義父さんが釣った鯛を捌いて
お義母さんが色々な物と一緒に送って下さったので
昨日は鯛めしと潮汁(*゜▽゜*)

カマに塩して焼いて炊飯器へ

切り身も塩して焼いて

ほぐしておきます

ご飯炊けたら、カマはサッと水洗いして米と滑り取って
昆布だし鍋へIN
塩と薄口しょうゆで味整えて完成♪

ほぐした身とご飯を和えて出来上がり♪
ラクだし無駄も無い（笑）

鯛めし+潮汁で鯛茶漬け（？）
わさび入れたら最高です