微妙~美味しくない豊水使ってアップサイドダウンケーキを焼いてみたのだけど焼きが足りなかった・・・・レシピは180度で40分だったけど20分頃には底部分(梨じゃない方)に結構色目が付いたのでアルミ箔被せて焼いたんだけど、10分早く切り上げたので30分しか焼かなかったのがいかんかったのかも(x_x;)冷蔵庫で1晩冷やして明日食べます^^スポンジ部分ももう少し厚みがあるほうが好みなのでリベンジする時は、増量して焼こうw