鱧・ゴーヤ

ブログネタ：夏の食べ物と言えば？ 参加中


夏といえば　鱧

そして　ゴーヤ　

あと、オクラも美味しくなるね～

湯引き鱧　美味しいのは美味しい～

最近スーパーで見かけるのは、薄っぺらい身を
機械で骨切りしたの？というような
美味しくなさそうな鱧・・・
絶対買わない！
あんなの鱧に失礼だわ

身がふんわりしてて、綺麗に骨切りされてて
厚みのある湯引きが良い。

そして夏はやっぱりゴーヤチャンプルー
夏以外でもゴーヤ売ってたら作るけど
やっぱり夏が美味しいね～