ブログネタ：和食で1番好きなおかず 参加中バナナはオヤツに含まれますか？
みたいな感じで、お刺身がオカズになるかどうかは
分かりませんが、お刺身が好きです
勿論おいしいお刺身限定ですけどねｗ
子供の頃から親が魚好きだったので
お刺身はよく食べましたが、子供の頃好きだったのは
まぐろの赤身(^^)
ブリとか脂の乗った魚はあまり好きじゃなかったけど
大人になってからは大好きです
寒ブリサイコー！でっす(*゜▽゜*)
ただ、子供の頃好きだったまぐろ、今はあまり好きでは無いというか
『美味しい』と思えるまぐろに中々ありつけず・・・
大間のまぐろもお取り寄せしてみたけど、期待した味ではなく・・・
やっぱりいくら大間マグロでも、鮮度がね・・・
食べに行くのが一番だ！！
奄美に引っ込んだ父親は、漁船買って漁師もやってたので
カツオやマグロ（シビ）の捕れたてを捌いて刺身にしてくれたのが
一番美味しかった♪
後、ソデイカ漁もやってたので、ソデイカの刺身も絶品です・・・
大振りな鰆も美味しいし、シイラも美味しかったなぁ・・・
父親が生きてる間は当たり前のように食べてたけど、亡くなってしまうと
これらを気軽に食べれないのが残念だ。。。
亡くなる前は、養豚の設備も着手し始めていたので
父が亡くならなければ、美味しい豚肉も食べれたんだろうな～
今も畑の一角に、基礎が済んだ養豚用のコンクリ枠が残ってるよ。
養鶏も一時期やっていて、タマゴ送ってもらったりもしたなｗ
自己中で偏屈で気難しい人だったけど、食に関しては
異常なほどに神経質で、子供の頃から添加物やインスタント物は
一切拒絶して、自分で満足出来る物を食べる！というので
野菜やら魚やら卵やら味噌やら、すべてを自家製に拘って
拘りすぎる性格が色々弊害になったんじゃないかと思うけど
その恩恵を受けて育ったと思えばありがいのかもね（笑）
子供の頃は五月蝿いとしか思わなかったけどさｗ
あ、母親の料理では「きんぴら」が一番美味しかった♪
同じの作れないんだよね・・・。
母も父ももっと長生きしてくれてたら良かったのになぁ～