昨日1日寝かして、先ほど食べました・・・
美味しかった～
ベーカリーでパン焼いて、ベーコンはスライスして
卵はスクランブルにして。、キャベツ千切り
好きなようにパンに挟んで頂きました('▽'*)
写真撮る間もないまま、旦那と2人でご満悦ｗ
塩抜き加減も燻製してみたら調度良く
大成功です(*゜▽゜*)
明日はこれでカルボナーラ作るぞ！
そして、来週燻製用にすでに豚バラが漬け込まれているｗｗｗ
今度はM女史・自家製梅酢に豚バラ漬け込んでおりますので
梅酢漬けのベーコンはどんな味がするのでしょう？？
暫く毎週木曜の晩は燻製DAYになりそうです(*￣m￣)プッ
今度は鶏肉と蛸もやってみよう
