揚げ立てカツサンドとトマトハムサンド

とんかつは手作り

揚げてから切るとき手が油でベトつくのは勘弁。

で先に肉を切り揚げた。
銀座の昭和通りより東、マガジンハウスから少し北の肉屋さんで揚げてもらい食パンに挟んでもらって食べたのが懐かしい。
あそこはウスターソースだったな

今日は中濃(*^o^*)
銀座のが懐かしかったけど
自分で作った今日の方が美味いかも