冷凍庫に突っこんでた肉じゃがが干からびそうだったので
仕立て直しました。
カレーに。
とりあえず肉じゃがの汁は捨てて、
カレー粉ぶっこんでことこと。
和風のカレーになるかなー、と。
んー、思ってた味とは違うなー。
こうなったら印風に変えてやるー、と。
ターメリック、コリアンダー、クミンをぶち込んでぐつぐつ。
・・・
→なんとも不思議な食べ物が完成しました。
ついでに冷凍してたハンバーグものっけて。
まずくはないけどなんとも不思議な味。
原因を分析すると、
・肉じゃがの肉が思いのほかしょうゆ味に染まってたこと。
・それに気付かず、印風に路線変更したこと。
以後気をつけます。