小田原ランチ 他・ボチボチ -45ページ目

小田原ランチ 他・ボチボチ

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店内にはモノが溢れ、アレもコレもと気になるモノばかりなんですが、どれもが互いに和して店に溶け込み不自然さが無いというか……とても良い雰囲気。







熊や水牛の頭骨、アンティークの雑貨にインテリア、並ぶ本もマニアックと言うか、どれもが物凄くアクが強いモノばかりなんですが……不思議なもんでガチャガチャしてないというか落ち着いた店なんですよ。


雑然としてる様でテーマがあり、統一された美意識でセンスの良いモノが集められたからなのかもしれないですね。


近隣にあれば、足しげく通って雑貨や書籍、アンティークにインテリア、植物や食について、色々とオーナーさんに伺っていたでしょうね。


素敵な店でした!






















今年、沼津から修善寺に本社・工場を移転したビール製造
販売会社ベアード・ブルーイングのベアード夫妻を講師に
招いて開催された、クラフトビール勉強会に参加しました

 

 

 

 


静岡県内4社のクラフトビールをグビグビやりながら2時
間半。
楽しく為になる勉強会。


 


 
奥さんと二人で2000年に30Lのタンクからビール造
りを始めて14年。

最初の1時間は講義。
クラフトビールとは何ぞやという話を大手メーカーさんの
話しを引き合いに出しながら分かり易く話してくれました


……で、後半の1時間半はビールを呑みながらのビュッフ
ェパーティー。
 

 


講義も熱が入ってましたが、ここからが特に良かったです
ね!

4~5人でベアード夫妻を囲み、当時を振り返る想い出話
、現在の苦労話、将来の展望、何故、沼津から修善寺に移
ったのか、従業員の採用と教育、子育て等について色々と
伺いました。

ビールの話をしながらも、内容は充実した人生の送り方と
いう話。

職人気質で情熱的なベアード夫妻の人柄は物凄く実直。

誤解しようもない真っ直ぐな話ばかり。

とても……とても勉強になりました……心に届いた事を自分の人生に少しでも反映させていものですが……いや、反映させなければ(笑)


【ベアード・ブルーイング】
http://bairdbeer.com/ja/

夏季限定になりますが『鈴廣 小田原駅前店』の二階で、小田原の蒲鉾屋さんが作る地ビールが一杯¥350で頂けるんですよ……安い……御得です!!



ビールは三種(箱根ピルス、小田原エール、足柄ヴァイツェン)の中から日替わりで2種が頂けるんですが、どれも美味しい!



蒲鉾屋が作る地ビールと聞くと「???」という感じで疑いの目で見てしまいそうですが……シッカリと美味しい地ビールなんです(;^_^A

しかも、蒲鉾食べ放題付き!
流石、蒲鉾屋さん!

色々な種類の美味しい蒲鉾を御腹一杯食べる機会なんて滅多にないもんで……欲張って食べすぎちゃいましたよ。
生ワサビと酒粕で漬けたワサビ漬けが、抜群に蒲鉾と合うんですよね……コレ、酒飲みの方は小田原土産にオススメです。


メニューに蒲鉾とビールしか無いのと、平日16:00~19:00迄という営業時間が難ですが……「仕事帰りに一杯だけビールを…」なんて人には最高だと思います。

ビール好きで近隣の方には足を運んで損の無い店だと思います。

営業(月~金) 16:00~19:00
神奈川県小田原市栄町1-3-15