トリッパ！ 〜『明天』 御殿場市 ランチ〜

御殿場アウトレットに行く前のランチで、トリッパと牛筋のトマト煮込みのペンネを食べました。

トリッパ＝ハチノスの事です。
ハチノスは牛の胃袋。

焼肉大好き人間には常識みたいですが……牛の第一胃がミノ。
第二胃がハチノス（トリッパ）、第三胃がセンマイ、第四胃がギアラとの事です。

自分は焼肉には年に1回くらいしか行かないんで……来週には「第4の胃袋？？」みたいな感じで忘れてるでしょう（笑）

トリッパの歯ごたえが気持ちよく、トロトロの牛筋の柔らかさが素敵。
トマトと抜群に合いますね。
イタリア風モツ煮込みと言えば雰囲気は伝わりますかね……美味しかったです！

男の胃袋をガッチリ掴める料理だと思うので婚活女子にもオススメ？？

そうそう、メインのトリッパと牛筋のトマト煮込みのペンネも美味しかったですが、前菜の盛り合わせも美味しかった……見るも楽しい美味しい料理が、ひと皿に綺麗に盛られてます！

前菜はサーモンのマリネがメインみたいだったけど、自分はトーストしたバケット（フランスパン？）に塗った茄子のディップが一番美味しかった！
作り方を店員さんに聞いたら簡単に作れそうだしチャレンジしてみようかな……何て思ってしまうくらい美味しかったです（笑）

……で、シメはマンゴーベリーシェイク……この店でランチを頼むと必ず頼んでしまいます。

この店には超硬派なエスプレッソマシーンがあるんですが、このマンゴーベリーシェイクある限りはコーヒーを飲む事もなさそうな……と言うくらいに、このシェイク気に入ってます。

これで御値段1200円のセット。
場所が御殿場なので大半の方には縁の無い店かと思いますが……御殿場アウトレットや富士スピードウェイにでも行く事があれば寄ってみてください。


『明天　キッチン＆バー』
〒412-0021
静岡県御殿場市二枚橋28-8
0550-82-9668