cooking♪冬の旬の素材♪

昨日は、お店もお休みでしたので、

家のお掃除やら、ついでに寒くなってきたので

暖房器具を出して、リビングの模様替えもして

洗濯物、冬物のお布団を干したりと

お天気で気持ちよく、家事が出来ました。

お料理も♪

先日、ほのぼのはうすさんやberry*rinさんから

お裾分け頂いた、冬の旬の素材”林檎”や”にんにく”を

使って、”豚シャブサラダ”を作りました。

お酒を入れたスープでシャブシャブした豚肉に

トマト・キャベツ・にんじん・ルッコラ・胡瓜・

ヒヨコマメなどのいろいろなお豆にきのこ

林檎とニンニク

ゴマドレッシングをかけて、頂きました。

きのこは、オリーブオイルでニンニクと炒めて、

全体にドレッシングのように塩コショウと一緒に絡めて♪

林檎は、ゴマドレッシングと豚にピッタリでした。

ニンニクは、ほっこりとした食感で、これが、病み付き♪

とっても、美味しかったです。

ほのぼのさん、berry*rinさん、旬の素材をごちそうさまでしたー♪

メインは、昨日、スーパーで生たらを売っていたので、

ニンニクと赤唐辛子風味を付けて、オリーブオイルで

中華風にソテーにして、青ネギと七味とうがらしを

たっぷりかけてポン酢であえて頂きました。

とっても簡単な料理なのですが、お魚を下ろすのが

面倒な私・・・

たまにしか、作ってないの。

素朴で、簡単なのにね。でも、美味しいですよー。

お酒にもぴったりです。

↑で、今日は、お料理もお披露目しましたが、

ポラロイド風写真枠素材をフォトショップで、作ってみました～。

HPの素材もそろそろ、UPしなっきゃ。o(TωT )

いくつ、身体が、あっても足りない！！｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

HPの素材部屋の更新も、もうちょっと、待ってってね～ペコリ(o_ _)ｏ))

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