最近ちょっと、食生活が貧弱になっていた。なので、今日はまじめにお料理をしてみました。ナポリでね。

できますものはー、「肉じゃが～」！

味付けは、テキトー！

豚肉、じゃがいも、玉ねぎを炒めて、おろししょうが、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖、紹興酒、ワインビネガー、塩、コショウ、トウガラシ、味の素で煮込んでみました。

仕上げに、乾燥ネギと、鰹節をパラパラ。

うん、満足、満足！　肉じゃがだわ。

ちなみに、ご飯はあさりご飯のもとを入れて炊いた、炊き込みご飯でしたー。

これも結構、手間いらずで美味しくできるもんだ。

ご馳走様でした。