もはや、マイブームである「はりめし」本。
この影響を受けてステンレス製のザル(ほんとうは裏ごし器)を購入・・・
そこまで先日書いた。
実はその日「100均」で「土鍋」も買っていたのです
ひとり用の土鍋。
なんと1合ご飯が炊けちゃうのです。
何と魅力的なんでしょう!!!!
やっぱりゴハンは炊き立てがウマイよね~
特に今は「新米の季節」だしね♪
とは言っても昔のヒトじゃあるまいし
土鍋ごはんなぞ、初めてじゃぞ!!!!
ちゃんと炊けるのか家族も私も半信半疑
「はりめし」の他にも土鍋ごはんについて書いてある本を
パラっと読んだ
だいたい書いてあることは同じようなことだったので
勇気をもってトライ
お米を洗ってから30分~1時間水につける
土鍋にフタをして強火で炊き始める
勢い良く湯気が出てきたらとろ火にして5分
火からおろして20分蒸らす
できあがり!
たしかにちゃんと炊けていました!
ちょっと感動
今日は一口だけ食べてみました
で。そのご飯
明日の昼ご飯になるので~す
ニンマリ(^∇^)