スカモルツァアフミガータ

前回のブログでも書いたカチョカバロ ですが、やっぱり気になったので、書いたその日にカチョカバロを求めて旅に出ました。

某川にあるチーズ王国 。
残念ながらお目当てのものはなかったのですが、似たようなものがあったので、今回はこれで許してあげます。

スカモルツァアフミガータ。舌を噛みそうに長い名前です。

後方。

尻尾が曲がっています。

この日この豚さんは輪切りにされ、こんがり焼かれて食べられました。

いつかカチョカバロを食べてみたいです。