牛豚ひき肉15g
ピーマン1/2
ズッキー1.5cm
ナス1.5cm
玉ねぎ1.5cmくし切り
水50-70ml
中火で沸騰させます
沸騰させすぎました
極弱火にして蓋をします。
離乳食後期であればこのまま10-12分
離乳食中期であれば13-15分タイマーセット
火が消えたら5-7分余熱放置
こちらは10分煮込んで5分放置したものです。
シリコンヘラで切れます
柔らかすぎず、噛む練習にもなるくらいの固さです
一口大に切りました。
味付けをする場合は
粉ブイヨンやコンソメをひとつまみ入れます。
とろみをつけたい場合は水溶き片栗粉を
ピーマンもレンチンより甘くなり
食べてくれました