ブイヨン（bouillon）CHARTIER。

看板には、ブイヨンとある。

ブイヨン（bouillon）は、フランス語で牛・鶏の骨肉に野菜を加え、煮出してとる出し汁の意。モンパルナス大通りにあるブイヨン（bouillon）CHARTIERへ。