ゴールデンウィーク前半も終わります。
私の場合、４月に休日出勤したので、その代休を２７日に頂いて４連休。
２７日は家の生垣等を剪定。
伸びてきた枝葉を剪定用ハサミでチョキチョキ。
素人がやることなので、これで良いのか不安なところはあります。
スッキリとはしましたが、大丈夫なのか・・・
２６日の夜には長女が、２７日の夜には二女も大阪から帰ってきました。
２８日は久しぶりに子供たちが揃ったので、おじいちゃん、おばあちゃんのところへ。
お昼は鰻。
不規則な食生活をしているからとちゃんと食べないと、と言いながら、
食べた時刻は１５時２０分。 (*ﾟｰﾟ)ゞ
食後、牡丹が見頃の朝田寺(ちょうでんじ)に。
牡丹苑（ぼたんえん）で三十品種、約五百株が栽培されている。
今年は厳冬の影響で例年より開花が一週間遅れとなったため、今が見頃らしい。
庭の木々、大きな楠等、新緑が気持ちいい。
因みに、朝田町（あさだちょう）の朝田寺（ちょうでんじ）です。
お寺の名前は、音読みになるのだそうです。
２９日は娘たちが大阪に帰りました。
布団を冬布団から夏布団に交換したいとの口実で、大阪まで送り届けることに。
帰りは、冬布団、こたつ布団等を積み込んで、一人夜の高速を走ります。
そして、今日は何もすることもなく、家でのんびりしてます。
またまた、久しぶりの更新のため、この間に呑んだものをまとめてup
(自分が呑んだお酒の記録を残したいだけか・・・)
ロ万 煌 無濾過 生原酒
産地 ： 福島県
蔵元 ： 花泉酒造合名会社
種類 ： 清酒
容量 ： １，８００ｍｌ
購入価格 ： ２，７００円
使用米 ： ―
使用酵母 ： うつくしま煌酵母
精米歩合 ： ―
日本酒度 ： ―
酸度 ： ―
アミノ酸度 ： ―
アルコール度 ： １８度
瓶詰 ： ２０１２．３
杜氏 ： ―
もち米四段仕込みでお馴染みのロ万。
酵母は、福島県産 うつくしま煌酵母を使用。
フルーティーな香りと透き通る旨味の無濾過生原酒。
上喜元 純米吟醸 雄町 50 生酒
産地 ： 山形県
蔵元 ： 酒田酒造㈱
種類 ： 純米吟醸酒
容量 ： １，８００ｍｌ
購入価格 ： ３，６７５円
使用米 ： 雄町１００％使用
使用酵母 ： 自社酵母
精米歩合 ： ５０％
日本酒度 ： ＋１～＋３
酸度 ： １．６～１．８
アミノ酸度 ： ―
アルコール度 ： １６度
瓶詰 ： ２０１１．１１
杜氏 ： 佐藤正一
生酛仕込 赤磐雄町 純米吟醸生 平成21酒造年度 氷点下貯蔵 限定酒
奥深いコク、柔らかく、滑らかな喉越し。旨み・酸・吟醸香のバランスが良い。
上喜元が試験的に残していた酒。
梵 特注 純米大吟醸 無濾過生酒 限定品
産地 ： 福井県
蔵元 ： 合資会社 加藤吉平商店
種類 ： 純米大吟醸酒
容量 ： １，８００ｍｌ
購入価格 ： ３，１５０円
使用米 ： 山田錦 兵庫県特Ａ地区産 契約栽培米 １００％使用
使用酵母 ： ―
精米歩合 ： 麹米４０％・掛米４５％
日本酒度 ： ―
酸度 ： ―
アミノ酸度 ： ―
アルコール度 ： １６度以上１７度未満
瓶詰 ： ２０１２．２
杜氏 ： ―
磨き４０/４５の山田錦で３，１５０円は驚きの価格。
中取り、生酒、別注品。
白瀑(しらたき) 山本 純米吟醸 別注 袋吊り 中取り 無濾過 原酒
産地 ： 秋田県
蔵元 ： 山本合名会社
種類 ： 純米吟醸酒
容量 ： １，８００ｍｌ
購入価格 ： ２，８００円
使用米 ： 美山錦
使用酵母 ： ―
精米歩合 ： ５５％
日本酒度 ： ―
酸度 ： ―
アミノ酸度 ： ―
アルコール度 ： １７度
瓶詰 ： ２０１２．４
杜氏 ： 山本友文
品質維持のため、瓶燗火入れ、急速冷却、低温瓶貯蔵にこだわる。
モロミを袋で吊り、苦味や渋味を最小限に抑えやや甘めで柔らかな造り。
純米酒 忍者 若戎 辛口
産地 ： 三重県
蔵元 ： 若戎酒造㈱
種類 ： 純米酒
容量 ： ７２０ｍｌ
購入価格 ： 志摩ってこーね列車 新春 “開運” 三重の酒 利き酒列車 利き酒景品
使用米 ： ―
使用酵母 ： ―
精米歩合 ： ６０％
日本酒度 ： ―
酸度 ： ―
アミノ酸度 ： ―
アルコール度 ： １５度
瓶詰 ： ２０１２．１
杜氏 ： ―
スッキリ磨き上げられた旨みある辛口。
純米酒らしい。冷酒で呑むよりは、冷や(常温)から燗がいい。
今回は、半年近く冷蔵庫に入っていたものもあります。
私の好みとしては、ロ万、梵でしょうか。