こんにちは
まず、グラスに氷を入れ16回転ほどまわします。
ブログネタが豊橋に落ちてましたので、
バーボンとバーテンダーとバーについて
エラそうに語ってみようかと・・・w
まず、グラスに氷を入れ16回転ほどまわします。
左手でグラスを持ち右手で氷を回す。
16回という決まりはありませんが、グラスを持つ左手に氷の冷たさが伝わる程度。
グラスが冷えたらウィスキーを注ぎます
氷(ロック)の斜面を滑らせるように注ぎます。
チェイサー(氷水)を用意する場合は、ウィスキーと同じ要領で作りお互いの温度差を少なく。
チェイサーとは、その名の通り追跡者
ウィスキーを追いかけるように飲み、ウィスキーのキツさをやわらげます。
しかし、ひと口目のウィスキーの前に
少しチェイサーを飲むと最初のグイッとくるウィスキーが優しくなります。
バーで飲む場合
行く人数は多くても3人程度
大勢でのバーカウンターは不恰好です
もう、吉野家状態w
まず入店
オドオドしてはアキマヘン
バーテンダーが一人の場合
先客がいるときは一席開けて座ります
先客と離れすぎるとバーテンダーさんの動きが多く大変
バーテンダーが複数の場合
各バーテンダーの前あたりに座ればオッケーっす
何を呑むかを問わずバーカウンターには物を置いてはいけませぬ
カウンターはバーテンダーのステージ
景色の悪くなるバッグなどは置かないようにしましょう
ちなみに
バーテンではなくバーテンダーです
バーテンはバーテンダーを上から目線での呼び方。
バーにはメニューなんてもんは有りません
(ある所も有る)
まず1杯目はジントニックとかのロングカクテルとか
2杯目はマティーニとかのショートカクテル
なんかがイイと思います
何を頼んで良いやら判らん場合は
バーテンダーに好みを言えば適当に作ってくれます
好きな果物とかね。
間違っても「私のイメージで」なんて
訳のわからん注文はアキマヘン。。。
複数で行った場合
声の大きさにご注意を
いくら綺麗な声でもバーで騒ぐのはご法度
1人で行った場合
静かに飲めばオッケー
酔うのは良いですが、酔っ払うのはダメです
チョット離れた席の女性に話しかけるのもご法度。
当然、ナンパは死刑
「あちらのお客様からです」などとバーテンダーに言わせるような行為はその場で銃殺
バーで出会った人とは、バーの中だけで会話を楽しみましょう
自宅で呑むお酒も美味しいですが
たまにはバーで、その場の空気感を味わうのも良いですよ。
田舎のオッサンがエラそうに語ってみました
じゃ!



